Mit der Fritteuse: Pflanzen oder Erdnussöl auf ca. 175° C erhitzen und die Rollen 13 bis 15 Minuten frittieren. Wenn die Rollen gelb bis goldbraun sind, ist der richtige Zeitpunkt erreicht. Auf einem Küchenpapier abtropfen lassen.
Im Kochtopf: Pflanzen oder Erdnussöl auf ca. 175° C erhitzen und die Rollen 13 bis 15 Minuten frittieren. So viel Öl brauchen, damit die Rollen schwimmen. Wenn die Rollen gelb bis goldbraun sind, ist der richtige Zeitpunkt erreicht. Auf einem Küchenpapier abtropfen lassen.
Achtung, auch wenn die Rollen Außen handwarm sind, können sie innen immer noch sehr heiß sein.
Tipp: Tiefgefrorene Frühlingsrollen bei niedriger Temperatur 15 bis 17 Minuten frittieren. Ansonsten kann es sein, das Sie Innen nicht durch gewärmt sind. Bei Frühlingsrollen mit vegetarischer Füllung kann das das Öl je Menge der frittierten Rollen 3 bis 7 Mal wiederverwendet werden. Das Öl kalt werden lassen und durch einen Filter z.B. Küchenpapier zurück in den Behälter füllen. Bei Frühlingsrollen mir Fleischfüllung sollte das Öl nicht mehrfach verwendet werden.
Im Kochtopf: Pflanzen oder Erdnussöl auf ca. 175° C erhitzen und die Rollen 13 bis 15 Minuten frittieren. So viel Öl brauchen, damit die Rollen schwimmen. Wenn die Rollen gelb bis goldbraun sind, ist der richtige Zeitpunkt erreicht. Auf einem Küchenpapier abtropfen lassen.
Achtung, auch wenn die Rollen Außen handwarm sind, können sie innen immer noch sehr heiß sein.
Tipp: Tiefgefrorene Frühlingsrollen bei niedriger Temperatur 15 bis 17 Minuten frittieren. Ansonsten kann es sein, das Sie Innen nicht durch gewärmt sind. Bei Frühlingsrollen mit vegetarischer Füllung kann das das Öl je Menge der frittierten Rollen 3 bis 7 Mal wiederverwendet werden. Das Öl kalt werden lassen und durch einen Filter z.B. Küchenpapier zurück in den Behälter füllen. Bei Frühlingsrollen mir Fleischfüllung sollte das Öl nicht mehrfach verwendet werden.